上玉阀门(上玉集团有玉环阀门吗)
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2023-11-20
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1. 上玉阀门,上玉集团有玉环阀门吗?
上玉集团没有玉环阀门。上玉集团有限公司始创于1983年,是中国阀门行业龙头企业之一,中国防腐阀门的领军企业,跻身永嘉28个重点扶持阀门品牌行列。公司总部坐落于“中国泵阀之乡”永嘉瓯北镇,并拥有永嘉及云和两大现代化工业园区。![上玉阀门(上玉集团有玉环阀门吗)](/static/artimg/20231119/6559124640e03.jpg)
2. 马桶总是上水怎么办?
马桶总是上水的话,也许是水箱的问题,可以检查一下水箱的材质或是零件会不会过于老化,因为一些小零件比较不经用,没多长时间就会出现损坏的现象,如果是使用久了就会出现问题,那么就是一种自然磨损的现象,只要把它换掉就可以了,
马桶上水不停止出现漏水的现象并不能消除的话,可能是因为下水管的原因因为下水管的功能是用来连接马桶水箱的,一个主要输送管子也是有可能会出现这种问题的。
马桶:座便器,俗称马桶。人坐的桶,为什么要叫马桶?这要追溯到北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”, 这是对于马桶最早的文字记载。
至于马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,也是马桶的前身。据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。
3. 谁是世界上第一个发明马桶的人?
抽水马桶是谁发明的,连许多专家也说不清。
一种说法是15 96年英国贵族约翰·哈灵顿发明了第一个实用的马桶——一个有 水箱和冲水阀门的木制座位,在此之前,不少人总是去最近的大 树下和小河里就地解决。尽管哈灵顿发明了马桶,但由于排污系 统不完善而没能得到广泛应用。
1861年,英国一个管道工托马斯 ·克莱帕发明了一套先进的节水冲洗系统,废物排放才开始进入 现代化时期。 抽水马桶于20世纪六七十年代开始在欧美盛行,后来传到日 本、韩国等亚洲国家,80年代初在北京够点档次的宾馆里才见得 到。但现在连北京稍像点样的收费厕所里都用上了它,坐着真比 蹲着强。
这种装置因为采用虹吸、螺盘虹吸等原理将溲溺抽走, 而非人们想象中的用水冲,所以叫抽水马桶。如何又省水又吸力 大,这里面的门道可多了。 虽然抽水马桶已经较为普及,但现在发展中国家还有29亿人 用不上卫生间。
4. 孩子打游戏不完成作业?
感谢邀请:
老师【包括但不仅限于家长、学校老师】对孩子应做到友善之中藏威严、威严之下有诚信,以友善、威严、诚信之师待孩子们茁壮成长。亲子关系是世界历史上存续时间最悠久、分布最广泛、情感最浓郁的人际关系,亲子关系是任何新生命体降生到世界上的基本前提,处理好亲子关系事关每个人、每个家庭幸福生活的根基。那么,作为亲子关系的主导者,家长要如何处理好陪伴孩子学习成长中的 各种关系呢?
家最是温馨自在
友善人们常用:“血浓于水”“一衣带水”,比喻割舍不断的亲子纽带,亲子关系是生命之中存在最普遍的社会关系,是不容分割、不容选择、促进生命延续的纽带关系。一个新生命降生于世,他“赤条条”的来到这个世界上,不带来任何财富、不带任何主观思维意识,但是他们自降生之日起就带上了与父母亲子关系的纽带,也就是说人类婴儿是从割断脐带换上亲子关系纽带开始学习成长的。常言道:“生命在于运动”,如果将生命比作一项运动。那么,亲子关系更像是一场关于生命成长的接力赛,父辈将成长技艺一代又一代的传递下去,真正的直至万世。
1、亲子关系是生命的基础
什么是亲子关系?亲子关系是父母与直系子女之间的关系,父母和子女是血缘上最近的直系亲人,亲子关系是家庭关系最为基础的组成部分,也是个人一切社会生活关系的基础。一个人可以与世界上其他同伴儿不存在任何其他关系,但是人一旦出生亲子关系就被“上天”注定了,亲子关系是一切社会关系中唯一不可逆、不能经过双方约定同意之后才发生的关系。亲子关系起始于诞生新生命,终止于亲子关系中一方生命的离世。
亲子关系传承家族、血脉,这就是中国人普遍有重男轻女思维的症结。虽然,男女平等已早已成为社会共识,但是男性仍然不失为社会的主导者,男性相对于女性拥有更多工作时间、更强的体魄。稍早时候,某些生活技艺遵循传男不传女,如今也仍然遵循男娶、女嫁的婚姻传统,新生的孩子多随父姓等等。
2、亲子关系是一切社会关系的基础
亚里士多德说:“我们无法通过智力去影响别人,情感却能做到这一点。”亲子关系是滋生幸福人生的土壤。亲子关系,是生命之中第一层关系,此后的人际关系,大都是亲子关系之上的衍生。和谐亲子关系,对孩子来说本身就是最好的教育:
① 关系先于教育。我们常常说教育是生命影响生命,可影响力从哪里来呢?没有接纳、尊重和理解的关系,就没有生命之间的连接;没有连接的生命,就无法构建稳固的关系;没有好的亲子关系,就没有影响力;没有影响力,就没有好的教育。孩子不会向自己讨厌的人学习,他们只会被自己尊敬、信赖的父母滋养、唤醒、影响和熏陶,通过模仿、追随来吸收、内化父母的言行习惯,最终实现自我成长;
② 关系包含教育。人们生活信念、价值观、行为准则和爱呈现的过程,我们是什么样的人就会秉持什么样的信念和原则,就会怎么样对待自己的孩子、伴侣、朋友和生活。我们以什么样的态度和方式来构建夫妻关系、亲子关系以及其它人际关系,不仅向孩子呈现了我们是什么样的人,也传递了我们希望在孩子身上看到什么样的价值观和人格品质;
③ 关系大于教育。关系先于教育、关系包含教育,良好的关系是教育教学开花结果的基础前提,且看众多粉丝因喜爱某人而模仿他们他们的言行、购买他们代言的产品,学生同样会因为崇拜某位老师而学好某项技能。哈佛大学曾经花费70多年时间追踪,找到占据“幸福”密码第一位的就是基于家庭、朋友和社会良好的人际关系,而不是个人所拥有的财富、权力或名望。
3、亲子关系是家庭幸福生活的基础
关系就是人与人之间的亲疏距离,亲子关系就是所有社会关系之中最为亲密的关系,亲子关系是唯一以血脉相传的关系、是唯一必须长久保持的三角关系【亲子关系是夫妻、父子、母子三种关系的集合体】、是唯一必须呆在同在一个屋檐下长时间生活的关系。
① 亲子关系是维系夫妻情感的纽带
有人说:“爱他就和他结婚,并共同养育一个孩子。”孩子是检验夫妻关系是否真实坚不可摧的“楔子”。孩子是夫妻生活中那个真正的“第三者”,而且还是夫妻两人共同请他来见证婚姻成果的。生活中时常会有妻子因为照料孩子的成长而忽视丈夫感情、因为夫妻双方对育儿观念不统一而发生家庭“战争”、因为孩子和某一方更亲而“争风吃醋”......这都是家庭和谐生活的“绊脚石”,是危害夫妻关系的“楔子”。所以,婚姻关系长久亲密必定要处理好与孩子这个“第三者”之间的关系,孩子就如同两人合伙制企业中的主营业务,这项业务该如何发展、谁主导?夫妻间必须协调一致。
常言道:“夫妻本是同林鸟”,同居一个屋檐下、同吃一锅饭菜、同养同育下一代,在关于孩子成长问题上理应做到同心协力,让孩子成为见证和谐社会生活的标杆。在关于孩子的成长教导上夫妻应采用统一的标准计量、用“同一个鼻孔出气”,切忌彼此为了与孩子建立更亲密的关系就在孩子面前“剥对方的洋葱”、揭对方的短处,在对方管教孩子的时候故意唱反调。夫妻共育孩子必须做到“心往一处想、劲往一处使”,对孩子讲“我们认为......”
② 亲子关系是孝悌之根
正所谓:“你育我小、我养你老”“养儿防老”,亲子关系是建立在生命成长互助基础之上的,父母带孩子来到这个世界上,无私的养育他们成长、成才、成人,最终唯一的诉求就是当父母老了能够有子女陪伴、照料,能够有子女养老、送终。生命最圆满的结局就是自己养育的儿女已经长大成人,他们能够延续建设社会未来的重任,能够在父母终老的时候送别最后一程。
俗话说:“父慈子孝”,孝悌的根本就是亲子关系。试想当孩子小的时候您对他粗暴或者您与父母之间的亲子关系不好,那么等到您老年的时候您的子女如何在生活中应对孝悌。有人说:“您感觉今天生活的不幸福,那是昨天努力的程度不够;您感觉孩子对您为尽孝,那是您昨天对待自己父母不够好或者未能与孩子建立适宜的亲子关系。”
③ 亲子关系是成长教育的基础
父母是引领孩子学习成长、成才、成人的第一任老师,也是唯一的终身导师。2019年春晚小品《占位子》讲述了几位家长为了给孩子占到最好的学习位置引发争执的故事,在父母那里一切都“为了孩子好”,似乎只要给孩子占据了有利的学习“位置”,孩子就能自然而然成为 “优等生”、就能赢得学习成长路上的“起跑线”,从此驶上学习成长的高速公路。但是,现实生活表明和谐、和睦的亲子关系才是助力每个孩子成长、成才、成人的根基。
给予孩子成长示范
威严俗话说:“无恩则威不立,无威则恩不济”大意思是没有恩惠立不了威,没有威严有恩惠也无济于事。家长作为孩子学习成长路上的领路人,是孩子学习成长历程中最重要的后勤补给源泉,对于家长来说对孩子的恩惠自然是不必说的,从孩子出生之时的全方位照料、孩子开始有学习成长意愿之后无微不至的关怀,这一切无私的爱都是家长给予孩子的恩惠。
家长对孩子的爱是无条件、无所求的恩惠,但是不能孩子想怎么样就怎么样,也就是家长在给予孩子无私爱护的时候是需要树立威严的。威严的作用就是为孩子学习成长指引方向,成为孩子成长进步路上的明灯;威严在引导孩子学习成长的过程中起到阀门的角色,当孩子的成长行为符合道德、律法与社会风尚之时就应该给予更多恩惠,相反就应该减少、甚至扣减恩惠。简单地说,有威严的恩惠对孩子来说就是从善即赏、从恶便罚。
人们常说:“玉不琢不成器,树不修不成才。”质地精良的玉石不经过雕琢是不会自成具有收藏价值器物的,树木再好不经过加工也不能成为上好的建筑材料,树苗在自然成长状态下通过修剪枝叶能够获得更好成长、成才的机会。孩子自带成长能力,拥有无限的成长能力,但是每个人的成长都会随环境的变化而变、人性是可塑的。因此,教育活动才有意义和价值,教育的根本目的就是通过有威严的恩惠为孩子成长塑形,让他们的行为习惯符合社会公认的社会道德价值观。教育孩子不仅仅要授予他们文化知识、融入集体社会生活的智慧,还需要引导他们臣服于社会公共的道德与律法之下,也就是在教育孩子成长的过程中需要对其行为习惯加以修剪,使他们的心性符合社会道德与法制标准。
常言到:“十年树木,百年树人。”人生成长必须经历漫长的磨砺与被修剪才能成才,父母是陪伴孩子一生时间最长的人,在陪伴孩子成长、成才的历程中父母不仅给予孩子成长的物质保障、引导他们养成热爱生活的行为习惯;帮助孩子将从生活中积攒的知识穿起来,让它们成为真正指引孩子人生成长的智慧;还要根据社会道德规范与律法准则为孩子的成长把脉,帮他们修剪不符合道德、律法的行为习惯。家庭教育育德、生根,根基健壮生长才能茁壮,才能顶天立地、才能枝繁叶茂、才能“瓜甜果香”,成为促进社会发展进步的中坚力量。
威严不一定需要使用“武力”,但一定需要有“武力”威慑效应,也就是当孩子确实违背约定行为规范之时一定要善于使用“武力”,让孩子那可能出现的越界行为被控制在合规范畴之内。孩子在学习成长历程中,往往会因为缺失社会生活阅历对很多事情缺乏足够的判断力与行为克制能力,比如因经不住虚拟电子游戏、视频等娱乐信息的诱惑而耽误学习就需要家长能够善用“武力”树立规范。善用“武力”教导孩子不等于遵循“棍棒出孝子”,但需要充分运用“武力”遏制孩子可能出现的一切行为越界,比如纠结同伴欺凌弱势同学、采取不当行为获取生活利己、因贪图享乐而荒废学业等等。
诚实是人生最美之光
诚信《论语》:孔子曰“人而无信,不知其可也。大车无,小车无,其何以行之哉?”
译文:孔子说“人无信不立”,一个人假如没有信用,在家庭、社会生活中都无法立足,也无法赢得别人的尊重。作为家长,对孩子同样需要做到诚信,诚信的家长才能与孩子建立良好的互信关系,并最终影响孩子学习成长的一生。
1、立信的典范《曾子杀彘》
有一次,曾子的妻子要去赶集,孩子哭闹着也要去。妻子哄孩子说,你不要去了,我回来杀猪给你吃。她赶集回来后,看见曾子真要杀猪,连忙上前阻止。曾子说,你欺骗了孩子,孩子就会不信任你。说着,就把猪杀了。曾子不欺骗孩子,也培养了孩子讲信用的品德。
2、失信失天下的反面案例“烽火戏诸侯”
周幽王有个宠妃叫褒姒,为博取她的一笑,周幽王下令在都城附近20多座烽火台上点起烽火——烽火是边关报警的信号,只有在外敌入侵需召诸侯来救援的时候才能点燃。结果诸侯们见到烽火,率领兵将们匆匆赶到,弄明白这是君王为博妻一笑的花招后又愤然离去。褒姒看到平日威仪赫赫的诸侯们手足无措的样子,终于开心一笑。五年后,酉夷太戎大举攻周,幽王烽火再燃而诸侯未到——谁也不愿再上第二次当了。结果幽王被逼自刎而褒姒也被俘虏。
诚信是人生之中最重要的财富资源,每个人都只是身外物质财富资源的搬运工,唯有个人诚信相伴终生。《道德经》第六十二章“美言可以市尊,美行可以加人。”美好的言辞可以换来别人对你的尊重;良好的行为可以见重于人。所以,每个人无论面对谁都要讲诚信,诚信是为人之道,是立身处世之本。
育邻人使命:成为孩子成长路上的陪练和顾问。
育邻人愿景:让天下没有难育的小、没有难养的老。
孩子的成长如同百年大树,需要经历风雨。对于父母来说,需要您有足够的耐心加以陪伴。陪伴孩子需要用心,陪伴不止是看护。在很多人为陪伴孩子而选择回家时,我选择来北京做一项陪伴更多孩子的事业——育邻人:以邻里友善带动社会和谐,推进社会德育教化,促进每个人健康快乐成长。探索一套以邻里互助方式化解“独生子女症+隔代教育”难题的公益、普惠性教育事业,与家长一起“量身定制”孩子的成长计划,为孩子们提供游戏、合作、共享成长空间......即社区邻里教育服务生态圈。
5. 老子中塞其兑?
乡人拜读《道德经》——(第五十二章)
新风堂堂主 2017-05-16 10:14:29乡人拜读《道德经》——(第五十二章)
——乡人浅学,孤陋寡闻,不敢罔言,惟有拜读!
天 下 有 始 , 以 为 天 下 母 。既 得 其 母 , 以 知 其 子 ;既 知 其 子, 复 守 其 母 , 没 身 不 殆 。塞 其 兑 , 闭 其 门 , 终 身 不 勤 ;开 其 兑 , 济 其 事 , 终 身 不 救 。见 小 曰 明 , 守 柔 曰 强 。用 其 光 , 复 归 其 明 , 无 遗 身 殃 , 是 谓 习 常 。
“有物混成,先天地生”这是第二十五章的开篇一句。第四十二章说“道生一”。跟这章的“天下有始”是一个概念。道刚刚开始启动的那个时刻,只生了一的那个时候,就是万物生命起源的开始点。这个点,就是天下万物的母亲。
“我贵食母”(第20章)、“可以为天下母”(第25章)。“归根曰静,是谓复命”(第16章)。
因为乡人才学有限,再去逐字分析,有点在自己的那点能力上炒冷饭的意思。所以有兴趣可以再回过去看看这几个章节的妄言。
但是老子在《德经》的章节里,一下子在一个篇章中,回顾到了前面的好几个章节所提到的内容。这才是真正的“习常”——时常的练习。
知道了根源,就会知道这个根源所生出的生命体该是什么状态;知道了这个结果,又反过去追寻那个根源,即为“复命”,只有这样,守住了根本,才能没身不殆。
把该塞的塞起来,把该闭的闭起来,“多言数穷,不如守中”,在修为的道路上,才能“终身不勤”,这里的勤不是勤快的意思,而是忙忙碌碌、着急忙慌的意思。终身不会慌乱,从容不迫,静虚。
开了不该开的,一天到晚忙忙碌碌,那你就没救了。
“见小曰明,守柔曰强”。从细微处着手,守住貌似柔弱的那个根本便会更强。
这一章节,感觉是对于修道者而言。好些句子也是在之前几个章节中见过。所以不敢多说,理解的不透彻。
6. 二战中有哪些有趣的梗?
老萨谈舌尖上的抗战--拯救了二战的美国午餐肉
本文章为萨沙原创,如果转载请务必注明
萨沙平时整天瞎忙,很少去逛超市。今天带着小朋友去超市购物,无意中发现有梅林午餐肉罐头卖。当时很激动,买了一罐回去。记得老萨小时候,只有过年过节或者有远客来家里的时候,才会放上一盘梅林午餐肉,绝对是珍惜的食物了。那时候觉得午餐肉非常好吃,恨不得天天都吃一罐。但这次买的梅林午餐肉,却让萨沙极为失望。味道和小时候差不多,吃起来已经根本谈不上美味了,而类似于廉价的火腿肠,吃不出肉味。废话少说,来谈谈二战时期的午餐肉,以及同中国抗战的关系。
新概念食品午餐肉
午餐肉到底是什么?是一种罐装压缩肉糜。所谓肉糜,就是被打碎的肉,混合淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
午餐肉罐头和传统的猪肉火腿罐头,是有很大不同的。最直接不同就是,猪肉火腿罐头是成块的猪肉,添加的东西很少,吃上去基本还是猪肉的味道。但午餐肉罐头则是肉糜,肉只占其中一部分,大部分是淀粉,吃起来是淀粉的味道。
美国历史上,压根没有午餐肉的概念。
美国人的饮食,以偏重肉类为主,强调肉类的纯粹和新鲜。介绍美国饮食的书中写道:美国饮食的特色是“粗狂实在”,食用新鲜的原材料,不靠添加剂,调味剂,食 物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工,也不讲究细火慢炖,没有太多的花俏装饰。只要放在盘子里的食物都能吃下肚 里,痛痛快快、实实在在地吃个饱。美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉 米、蔬菜。
对于美国人来说,吃饭就是扎扎实实的吃点肉,其他都是搭配。一块优质的猪扒牛扒羊扒鱼排,比什么都重要。19世纪最后10年,美国经济已经跃居世界第一,人民生活也有很大改善。对于一个勤恳的美国工人或者农夫来说,每天都吃一顿肉并不算什么。美国人每周吃一块优质的牛排,也不算是什么奢侈了。
遗憾的是,上个世纪30年代世界经济危机到来,改变了一切。约四分之一的美国男性劳工失业,仅能依靠失业救济金维持全家最基本的生活开销。不失业的家庭中,收入也锐减了百分之四十。
对于很多美国事业家庭来说,一块面包、一些廉价的蔬菜就是一顿美餐。而且这些面包往往买的是隔天,而不是当天烤的新鲜面包,这样可以偏一些。当时美国时代周刊上写到:城里的孩子妈妈在码头上徘徊等待,一有腐烂的水果蔬菜扔出来,就上去同野狗争夺。蔬菜从码头装上卡车,她们就跟在后边跑,有什么掉下来就捡。中西部地区一所旅馆的厨师把一桶残菜剩羹放在厨房外的小巷里,立即有十来个人从黑暗中冲出来抢。人们还看到,有人全家走进垃圾堆捡骨头和西瓜皮来啃。
平时的日子可以将就着过,但到了圣诞节、复活节、家庭成员的生日怎么办?美国的主妇们彻底犯了愁。原本这些节日都必须庆祝,吃一些新鲜的肉类。可是,现在连面包都快要吃不上,哪里有钱去买肉呢?
这种窘迫的悲剧,却让午餐肉脱颖而出。
地处美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔食品公司(Hormel Foods, LLC),创建于1891年。这家公司开始是专门经营猪肉销售的食品企业,出售整猪、火腿和香肠制品。公司规模中等,并不算什么一流企业。
在20世纪初期,荷美尔食品公司在同美国肉类巨头的竞争中,逐步败下阵来。公司的董事们反复研究,认为几大巨头控制了美国传统的猪肉市场,荷美尔食品公司难以争取到大的市场份额,必须另外想办法。
此时,正巧遇上了1929年美国大萧条。企业领袖精明的看到了商机,尤其是公司创始人的儿子杰伊·荷美尔。
杰伊·荷美尔认为,这种困境之下,传统的猪肉销售必然遭受极大打击,却是低端猪肉商品的好机会。
猪的各部位价格不同,对于美国人来说,猪肩膀肉用处不大,一般以低廉价格销售。杰伊·荷美尔决定就用这种肉,制作成廉价的罐头销售。
杰伊·荷美尔认为,这种罐头是大萧条时期的救世主,一定会畅销。谁知道,这种叫做荷美尔五香火腿的罐头投放的第一年,在市场上遭遇惨败。
改变一个国家的传统饮食习惯是极为困难的,美国人根本不接受这种怪模怪样的食物。
老萨扯几句题外话。看过李安电影的人都知道一个菜:左公鸡!李安好几部电影里面都有这个菜,似乎是中餐顶尖菜肴的代表。左公鸡全名称为左宗棠鸡,是一道色香味俱全的湘菜。左宗棠鸡的发明人是彭长贵,是一个著名的湘菜大师。有意思的事,1973年,彭长贵前往美国发展,在纽约曼哈顿东44街开设彭园餐厅,依靠的主菜就是左公鸡。这道菜在美国大受欢迎。一次著名建筑师贝聿铭邀请前美国国务卿基辛格到彭园用餐,基辛格甚为喜爱,后来经常前往。每次基辛格赴彭园,维安人员都基于安全考量将整家餐厅包下,结果形同彭园的免费广告。基辛格特别喜爱左宗棠鸡这道菜,加上ABC电视台报导此菜的特别节目,使此菜在美国声名大噪,ABC并在随后短短数天接到1500封来信索取食谱,各地中菜馆纷纷推出,成为美国人认知中最著名的中国菜之一。
彭长贵的餐馆,也成为美国最著名的湘菜餐馆。有意思的事,在美国大获成功以后,彭长贵曾回到湘菜的老家长沙开设彭园餐厅。让他万万没有想到的是,在美国餐饮界首屈一指的彭园餐厅,并不被真正的湖南人接受。以这道左公鸡为例,其实为了迎合美国人的口味,将单纯的辣变为甜酸辣。湖南人对此极不适应,认为这不是湘菜,彭园餐厅在长沙惨淡经营1年就很快倒闭。
道理就是这样,美国人也一样。
况且,当时荷美尔五香火腿罐头价格虽便宜,因使用猪肉较多,罐头比较贵,失业家庭仍然承受不起。加上罐头没有太多防腐措施,肉的颜色灰暗,看起来像腐烂的肉,让人一看就毫无食欲,几乎上不了餐桌。
最关键的是,自称为荷美尔五香火腿,其实里面压根就没有火腿。有些客户当作火腿肉买回去,一吃发现根本没有火腿的味道,下次就不会受骗了。
第一年市场的惨败,迫使杰伊·荷美尔进行改变。
杰伊·荷美尔认为首要的就是降低成本。
猪肩膀肉虽便宜,制造罐头也需要购买很多设备和工人投入,这样一来,猪肉价格的优势就被冲抵了。
考虑再三,显然只有一个办法解决。杰伊·荷美尔决定大量加入淀粉,猪肉仅仅占其中一小部分,这样就可以有效降低罐头成本。这样一来,罐头的热量很高,价格却为普通猪肉的三分之一,仅仅卖40美分。
至于保质期短,肉的颜色难看,只能用一个办法解决,就是加入亚硝酸盐。这可以大大增加保质期,还可以让肉保持一种鲜肉的色泽。自然,亚硝酸盐有毒,控制在微量即可保证大体对人体没有什么伤害。
这些问题都解决了,下面还要考虑改名字。本来就不是火腿,不能随便谎称就是火腿肉。公司向社会征集方案,同时也是一种广告宣传。最终,还是一个小演员肯尼思·达格纽(荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥)提出了一个好创意。
他提出用‘猪肩肉加火腿,(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标,获得了荷美尔公司100美元的奖励。
这种罐头也曾销售到中国,主要是为西餐的材料。当时中国人吃西餐基本都是午餐,于是给它起了个名字叫做午餐肉。重新包装且廉价的午餐肉重新投入市场以后,逐步被美国人所接受。
到了1940年,百分之七十的美国家庭曾经吃过午餐肉。
这种肉最大特点就是便宜,远远低于鲜猪肉价格,还有猪肉的热量。很多美国失业家庭,就买这种标明为猪肉,其实是一种肉糜的廉价罐头回家。味道和真正的猪肉有差别,至少也是吃肉了。相比之前吃面包和廉价蔬菜来说,这已经是很大的享受了。
于是,午餐肉作为美国一种低档次的肉类代替物,开始流行起来。美国中产阶级社会和上流社会,也曾一度流行过午餐肉野餐,不过是偶尔尝个新鲜。这种罐头,基本还是在平民中流行。
午餐肉终究是特殊时期的特殊商品!随着美国经济的逐步好转,午餐肉的销售量会剧减,甚至会逐步沦为可有可无的东西。
-----------------梅林午餐肉说是最正宗的,其实淀粉含量也非常高。老萨买的梅林午餐肉罐头,打开可以看到基本就是肉糜!
午餐肉罐头成为美军主力食品
有意思的是,战争改变了一切。
1937年,美国陆军认为全面的世界大战很有可能在几年内爆发,开始做军事上的备战。兵马未动粮草先行,备战的首要部门就是军需部。
第一次世界大战爆发式,美国基本没有准备。他们的主要武器不全,到了法国才开始补充,装备了大量的法制武器,其中诸如绍沙轻机枪之类其烂无比。
好在美国国力惊人,他们后来者居上,为美国大兵提供了全世界最好的军队给养。在供应正常的时候,美国大兵每天除了肉类、面粉和豆类之外,还有土豆、梅干、炼乳、黄油、糖果和4支香烟。从1918年8月11日上午8:15的记录可以看到一个有代表性的日补给申请:125万个西红柿罐头、100万磅糖、75万个肉丁土豆罐头、60万个咸牛肉罐头和15万磅干豆。
除了这些战地补给以外,士兵随身携带一份应急口粮,包括:1磅罐头肉、1磅面包干、1盎司咖啡和3盎司糖,约1公斤重量。
只是,这些都是补给线稳定的情况下,而战时很难保证这点。在很多时候,士兵们只能吃着五花八门的拼凑军用食品。战争刚刚爆发时,由于没有准备,美国陆军紧急将生产于50年前南北战争前生产的腌肉干,送到前线。
美国水兵们对这种腌肉痛恨无比,认为他们是比德国鬼子更可怕的敌人。这种肉,在今天就是标准的僵尸肉。由于保存时间太长,腌肉坚硬无比,吃之前要用刀用力切成一片片,靠牙齿是不行的。
美国水兵们为了表示自己的不满,居然将腌肉干雕刻成军舰状,打磨光滑,然后涂上油漆,挂在舱内的梁上。这种艺术品让美国海军高层哭笑不得,也被媒体强烈抨击。
同一个坑,不能连续跌倒两次。
美国军需部认为,要保证士兵的正常热量消耗,每天应该在午餐和晚餐都吃肉类食物。
不过,战场能否搞到鲜肉是没把握的,必须大力发展肉罐头作为军粮。
当时美国军需部继续要一种廉价的罐头肉类,来装备美军部队。
这种肉类第一需要有很高的热量,可以弥补士兵每天大量的身体消耗;
第二,必须要廉价,以便大量购买;
第三,就是需要一定的保质期,最少需要存在三年作用,还要易于携带。
以上都是军用品的基本要求;放在最后一位的是,这种罐头吃起来至少不会让人作呕。
对于这四点要求,最符合的显然不是美国现在流行的牛肉罐头,猪肉火腿罐头,羊肉罐头,鸭肉罐头,甚至火鸡肉罐头。
相比这些价格较高的罐头,午餐肉罐头要便宜的太多。
美国军需部毫不犹豫的将午餐肉选中,作为美军主力制式罐头。买一罐牛肉罐头的钱,可以买三四罐午餐肉罐头,傻瓜也会选择后者。
不过需要说明的是,虽然著名的K级口粮等战时口粮中有午餐肉罐头,但绝大部分午餐肉罐头是作为非紧急时候的补给,也就是B级口粮,而不是战斗补给的。
美国的军粮主要是B级,C级,K级和D级口粮。D级口粮是巧克力,C级K级口粮都是以罐头为主,是前线作战时候士兵们自己携带的口粮,是所谓应急口粮。兄弟连中,101空降师的E连空降诺曼底时,每个人携带3天份量的K级口粮。
这种都是冷食,可以直接冷着吃。自然,也可以给罐头加温食用。
一般非战斗期间,部队不会吃这些口粮,而会集体供应热餐,也就是B级口粮。B级口粮一般是美军野战厨房,用鲜肉或者半成品罐头肉制作,然后送到部队里。
美军作战的欧洲,北非等地,不是因为战争破坏,就是本来就很贫穷,搞到新鲜的肉类是很困难的。况且,美军在欧洲的数量巨大,仅仅诺曼底登陆的美军就超过百万,靠法国荷兰的小镇供应也是不现实的。
即便能够买到,鲜肉难以长时间保存,必须立即食用,这样就极大的增加了后勤部门的压力。
于是,鲜肉自然让位给午餐肉罐头。几乎所有的热餐里面,都有这种午餐肉罐头。
在战争期间最高峰,荷美尔食品公司每周向军方交付1500万罐午餐肉。生产量巨大,公司24小时轮班,人休息机器不休息。而一墙之隔的屠宰场也一样忙碌,每天都要宰杀2万头肉猪,同时还需要向其他屠宰场购买大量猪肉。
在战争期间,午餐肉罐头发挥了很大的作用。它的热量很高,完全可以满足士兵战时热量消耗。
每罐斯帕姆午餐肉重12盎司(340克),含42克蛋白质、12克碳水化合物和80克脂肪,能提供1020大卡热量,每日所需三分之一摄入量的盐。
众所周知,士兵在非战时每天消耗热量不过2000大卡,即便战时,也不过消耗4000大卡。
换句话说,中午和晚上两个午餐肉罐头,就可以完全补充非战时的热量消耗。自然,普通美军士兵不可能一天支吃两个罐头,还有大量的饼干,麦片,葡萄干,水果糖,果酱,可可饮料粉和褐色牛奶糖等。
以午餐肉罐头为主的这种军用口粮,一天的热量高达4300大卡,什么热量消耗都可以补充。
这种不起眼的午餐肉罐头,让美国大兵没有得营养不良,个个膘肥体壮。不过,午餐肉除了高热量以外,并不含其他的东西,是一种垃圾食品。如果常年吃午餐肉,会导致人虚胖,维生素缺失,会得很多疾病。
让美国军方没有想到是,美国大兵们对午餐肉罐头却仇恨到了极点。
大萧条时代此时早已过去,美国经济大体就完全恢复了。美国大兵来自于社会各阶层,基本的饮食还是都挺不错的。在这些小伙子看来,只有牛扒猪扒这些扎扎实实的肉,才算是肉。所谓的午餐肉罐头,是大萧条时期无可奈何的垃圾食品。现在经济已经好转,谁还吃这种玩意。
况且,这些小伙子们也是美国国内选拔出来的优秀青年。他们认为自己为国家卖命,至少有资格吃美国普通家庭的食物吧,怎么用这种廉价垃圾食品来打发他们。
萨沙看过一个美国老兵的回忆录,写的颇有意思。
这个老兵回忆午餐肉罐头,完全是魂不附体:欧洲很多小镇都毁于战火,居民不知道逃到哪里去了,连面包都买不到。无奈之下,我们一日三餐吃的都是罐头午餐肉。 连里的伙夫,将午餐肉同各种乱七八糟的东西一起煮,最终就成为一种肉糊糊。不管配菜怎么变,都没有别的味道,就是午餐肉味。午餐肉这种东西,吃起来根本就不是肉,而是一种肉酱面粉味,难以下咽。这种东西,如果平时野餐或者没空做饭时候,偶尔吃一次还是可以的。如果天天吃这种东西,正常人是绝对受不了的。以我们为例,后来只要闻到大锅里面午餐肉的味道,就食欲全无,几乎要吐了。吃了1年多午餐肉,我的战友们都有一种午餐肉恐惧症。以为我例子,退伍以后的40多年,我从来没有吃过午餐肉。即便在超市中看到这种肉,立即转头就走,看都不想多看一眼。
美军最著名的一个午餐肉的段子,是关于艾森豪威尔的:二战结束后,德怀特·艾森豪威尔有一次偶然碰到了荷美尔公司的总裁。艾森豪威尔斟酌了一下,诡秘地笑着说:在二战当中,我和其他几百万大兵一样.吃了我那份午餐肉。我必须坦白,我对它有过一些不厚道的评论——当时我真想枪毙了你们。现在想起来,你知道,无论如何,我得感谢你们的斯帕姆午餐肉。不过,作为前任总司令,我想你们唯一的罪过是-你们送来的太多了,似乎永远都吃不完。
更有意思的是,不单单是美国人,中国的看法也差不多。
----------------------美国午餐肉罐头品牌其实很多,但SPAM无疑是最擅长宣传的,它的广告众多。
午餐肉在其他国家的影响力
抗战初期,国军曾经采购过一小批美国午餐肉罐头,并没有装备部队,主要作为一种战略储备。国军湖南老兵卿伯金曾经在淞沪会战,用重机枪击落了一架日军飞机。他的师长非常高兴,除了奖励给他一笔钱以外,还给整个团发了一堆罐头,其中就包括午餐肉罐头,让他们大吃了2到3天。
要知道,当时国军每天就是几两米饭和萝卜白菜,能够吃上肉就是很大的奖励了。但这个班的战士居然对午餐肉罐头不太满:这些罐头都不怎么好吃!
可见,这种午餐肉真的是不好吃。
国军尚且如此,美国大兵就更别说了。他们一致认为,这根本就不是肉,而是不知道用什么东西造出来的代用肉,人造肉,下水肉。
美国大兵都说:这个午餐肉公司,肯定是美国陆军某个将军的亲戚开的。
他们还说:这种肉是比德国人的子弹,流行的性病还要可怕的东西。
有意思的是,美国陆军可不会管什么好吃不好吃。战争的几年内,美军花费高达3.73亿美元,采购了7亿罐斯帕姆午餐肉。如果把吃光的午餐肉罐头连起来,可以绕地球两圈。
万幸的是,荷美尔食品公司对于午餐肉生产控制极为严格。虽然是廉价的罐头,利润很低,质量却毫不含糊。
就原料的选择上,病猪、配种猪、老母猪、黄膘肉猪,一律不会使用。选择猪肉上,严格选用猪肩膀肉,并不用价格更低廉的猪颈肉。为什么呢?因为猪颈上有淋巴, 而淋巴上面很可能有病毒和细菌。这种肉如果长期吃,容易让食用者得病!之后每个加工过程,都严守质量,所有的淀粉、水,研制时间,杀菌的温度等等严格控制,毫不马虎。
美军午餐肉质量很好,无论在北非的沙漠还是在苏联的极地,这种肉都保存很好,不会变质。
美国大兵对于午餐肉极为厌恶,其他国家却不是这样。
午餐肉罐头作为民主工兵厂的一部分,送到全世界各地,尤其是英国、苏联,也包括中国。
英国人在战时保守封锁之苦,不要说肉类,即便鸡蛋也变成了鸡蛋粉,蔬菜成为每家花园里种植的胡萝卜。坚硬的鳟鱼干,成为了英国人最常见肉类。著名的记者萧乾二战期间就在英国,他多年没有吃肉。停战以后,萧乾奉命去美国采访,刚刚入海关,第一件事就是和一群英国记者冲到餐馆,点了砖头一样厚的猪扒,大吃一顿。连吃了几周,这才逐步缓过劲来,不会见到肉就走不动路了。
在这种情况下,午餐肉罐头成为英国家庭的美食。英国餐馆大多关闭,只有少数高档餐馆工作,而他们供应的肉类,就是这种午餐肉罐头。在上流社会的聚餐中, 每个参与的人一般都会带一些食物交给女主人。如果客人能够带一罐午餐肉罐头,女主人就会极为高兴,这是最好的礼物了。
苏联人也极为欢迎午餐肉罐头。苏联已经饥荒横行,普通平民以土豆充饥勉强活命。在苏军中,每天的食物只是黑炭一样的黑面包,一些农村常见的圆白菜汤,最多还有一些鱼干。美国人提供给苏联肉类罐头78万2973吨之巨,占苏联生产的肉罐头总量的17%,其中绝大部分都是午餐肉罐头。
苏联士兵对午餐肉罐头极为喜爱,他们多将罐头和各种蔬菜、佐料熬成糊状,然后浇在黑面包上直接吃下。午餐肉罐头,大大提高了苏军士兵的体力,对苏军意义极大。在著名的电影《解放》中,一个苏军士兵甚至把午餐肉罐头叫做第二战场。
至于中国人,对罐头并不喜欢。
虽没肉吃,但中国人对于食物的新鲜看得很重。据统计,去年美国人均罐头年消费在 90 公斤左右,西欧约为 50 公斤,日本 23 公斤,中国仅为 1 公斤。
抗战中,美国曾经将一批午餐肉罐头运到缅甸前线,提供给中国驻印军。
驻印军官兵对这种罐头并不喜欢!之前他们吃的都是英国人提供的腌牛肉,猪肉香肠等等,都是扎扎实实的肉。他们吃的肉罐头,也是英国的牛肉罐头或者缴获日本 人的牛肉罐头!这两种罐头,前者很咸,后者很甜,但也是货真价实的纯肉!美国的午餐肉罐头,同这些牛肉罐头比起来,就是一个天一个地。
----------------美军也好,国军也罢,都吃过不少午餐肉罐头!
倒是1945年中印公路开通以后,一批午餐肉罐头运到中国国内,交给国军部队,才有完全不同的评价。国内的国军战士基本一个月吃1到2次肉,这个肉不是大块肉,而不过是肉丝或者肉末。主食一天只有1斤多米,副食就是白菜豆腐,根本不够吃。根据美国军官检测,中国国内的士兵,基本百分之百严重营养不良。尤其抗战后期,人人身体衰弱。在著名的常德会战中,后来五大主力之一的18军曾经奉命连续急行军,攻击日寇。没想到,急行军期间生病掉队甚至死亡的士兵,和作战伤亡差不多。打仗的时候,国军官兵体力不支,冲锋都追不上日军撤退,战果不佳。为什么?就是因为身体太差,长时间都有热量的大亏欠,身体的脂肪基本都消耗光了,体质极差。
那么,本来吃萝卜白菜和粗米饭的国军士兵,现在居然能够吃上午餐肉罐头,自然是狂喜不已,高兴的手舞足蹈。
在这些士兵眼中,这种午餐肉绝对是无上的美味。只是,由于运入的罐头很少,能够吃上午餐肉罐头的,基本都是国军的主力部队,而且也是偶尔吃一顿而已。
午餐肉罐头,也是中国抗战的一个功臣吧!
7. 马桶一词的由来法国?
学名座便器的马桶,古代原名虎子;至唐代,由于要避李世民一个叔叔的讳,故改名为马子(大概因为是用来骑的吧,香港人称对象为马子,不知是否这个缘故?),至现代后,才改称马桶。
首先需要说明的是,不要以为“马桶”这个词是个舶来品,它实际上是地地道道的本乡本土的中国名字。打有蚊子那年开始,我们老祖宗方便的地方就是平地,后来演化为坑,再后来出现马桶,蚊子也是打那一年跟定了人类,当人们露出香臀之时,蚊子就开始聚餐。
要说马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,这也是马桶的前身。如按此说,据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。关于“虎子”的发明还有另外一种说法,据说也与皇帝有关。相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子“得名的由来。可是到了唐朝皇帝坐龙庭时,只因他们家先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改为“兽子”或“马子”,再往后俗称“马桶”和“尿盆”。这中间还有一个笑话,宋太祖赵匡胤平定四川,将后蜀皇宫里的器物全运回汴京,发现其中有一个镶满玛瑙翡翠的盆子,欢喜得不得了,差点儿用来盛酒喝。稍后把蜀主盂昶的宠妃花蕊夫人召来献身,花蕊夫人一见这玩意儿被大宋天子供在几案上,忙说这是我老公的尿盆啊!惊得赵匡胤怪叫:“使用这种尿盆,哪有不亡国的道理?”马上将这宝贝击碎。
对于马桶最先做了详细文字记载的是北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”,《辞源》中对其解释为“木制的马桶”。中国古代民间使用的马桶是一种带盖的圆形木桶,用桐油或上好的防水朱漆加以涂抹。
抽水马桶是谁发明的,连许多专家也说不清,但可以肯定的是外国人发明的。一种说法是1596年英国贵族约翰·哈灵顿发明了第一个实用的马桶——一个有水箱和冲水阀门的木制座位,在此之前,不少人总是去最近的大下和小河里就地解决。尽管哈灵顿发明了马桶,但由于排污系统不完善而没能得到广泛应用。1861年,英国一个管道工托马斯·克莱帕发明了一套先进的节水冲洗系统,废物排放才开始进入现代化时期。
我们不喜欢谈论厕所,所以产生了很多这方面的隐语,如1号、化妆、“伦敦”(轮蹲)等。但实际上我们非常在意它,不妨像美国有本畅销儿童读物叫做《人都要尿尿》一样直截了当地说出来。上海作家蔡翔在回忆20世纪50年代苏州河一带居民的日常生活时写道:“晨光初现,粪车就会摇着铃铛走进小小的巷子,许多的男人和女人就会揉着睡眼,拎着马桶,依次走出家门,然后,就在一个公用的自来水龙头前排起长队。”所以,那时的苏州河永远稠得像黏汁,水面上永远漂浮着粪便。
人人都要上厕所,但用什么样的便具实在有天壤之别。20世纪初的包身女工们在规定的五分钟内“半裸体地起来开门,拎着裤子争夺马桶”;而在朱门深墙内院,主人上厕所,佣人则拿温热的毛巾毕恭毕敬地侍候着,主人屙完了还要说“满好”;现代人更是君子不用动手,就能使坐便器自动完成冲便、洗净、烘干的功能。马桶变迁的100年,是泪与笑的100年。
抽水马桶于20世纪六七十年代开始在欧美盛行,后来传到日本、韩国等亚洲国家,80年代初在北京够点档次的宾馆里才见得到。但现在连北京稍像点样的收费厕所里都用上了它,坐着真比蹲着强。这种装置因为采用虹吸、螺盘虹吸等原理将溲溺抽走,而非人们想象中的用水冲,所以叫抽水马桶。如何又省水又吸力大,这里面的门道可多了。
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1. 上玉阀门,上玉集团有玉环阀门吗?
上玉集团没有玉环阀门。上玉集团有限公司始创于1983年,是中国阀门行业龙头企业之一,中国防腐阀门的领军企业,跻身永嘉28个重点扶持阀门品牌行列。公司总部坐落于“中国泵阀之乡”永嘉瓯北镇,并拥有永嘉及云和两大现代化工业园区。2. 马桶总是上水怎么办?
马桶总是上水的话,也许是水箱的问题,可以检查一下水箱的材质或是零件会不会过于老化,因为一些小零件比较不经用,没多长时间就会出现损坏的现象,如果是使用久了就会出现问题,那么就是一种自然磨损的现象,只要把它换掉就可以了,
马桶上水不停止出现漏水的现象并不能消除的话,可能是因为下水管的原因因为下水管的功能是用来连接马桶水箱的,一个主要输送管子也是有可能会出现这种问题的。
马桶:座便器,俗称马桶。人坐的桶,为什么要叫马桶?这要追溯到北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”, 这是对于马桶最早的文字记载。
至于马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,也是马桶的前身。据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。
3. 谁是世界上第一个发明马桶的人?
抽水马桶是谁发明的,连许多专家也说不清。
一种说法是15 96年英国贵族约翰·哈灵顿发明了第一个实用的马桶——一个有 水箱和冲水阀门的木制座位,在此之前,不少人总是去最近的大 树下和小河里就地解决。尽管哈灵顿发明了马桶,但由于排污系 统不完善而没能得到广泛应用。
1861年,英国一个管道工托马斯 ·克莱帕发明了一套先进的节水冲洗系统,废物排放才开始进入 现代化时期。 抽水马桶于20世纪六七十年代开始在欧美盛行,后来传到日 本、韩国等亚洲国家,80年代初在北京够点档次的宾馆里才见得 到。但现在连北京稍像点样的收费厕所里都用上了它,坐着真比 蹲着强。
这种装置因为采用虹吸、螺盘虹吸等原理将溲溺抽走, 而非人们想象中的用水冲,所以叫抽水马桶。如何又省水又吸力 大,这里面的门道可多了。 虽然抽水马桶已经较为普及,但现在发展中国家还有29亿人 用不上卫生间。
4. 孩子打游戏不完成作业?
感谢邀请:
老师【包括但不仅限于家长、学校老师】对孩子应做到友善之中藏威严、威严之下有诚信,以友善、威严、诚信之师待孩子们茁壮成长。亲子关系是世界历史上存续时间最悠久、分布最广泛、情感最浓郁的人际关系,亲子关系是任何新生命体降生到世界上的基本前提,处理好亲子关系事关每个人、每个家庭幸福生活的根基。那么,作为亲子关系的主导者,家长要如何处理好陪伴孩子学习成长中的 各种关系呢?
家最是温馨自在
友善人们常用:“血浓于水”“一衣带水”,比喻割舍不断的亲子纽带,亲子关系是生命之中存在最普遍的社会关系,是不容分割、不容选择、促进生命延续的纽带关系。一个新生命降生于世,他“赤条条”的来到这个世界上,不带来任何财富、不带任何主观思维意识,但是他们自降生之日起就带上了与父母亲子关系的纽带,也就是说人类婴儿是从割断脐带换上亲子关系纽带开始学习成长的。常言道:“生命在于运动”,如果将生命比作一项运动。那么,亲子关系更像是一场关于生命成长的接力赛,父辈将成长技艺一代又一代的传递下去,真正的直至万世。
1、亲子关系是生命的基础
什么是亲子关系?亲子关系是父母与直系子女之间的关系,父母和子女是血缘上最近的直系亲人,亲子关系是家庭关系最为基础的组成部分,也是个人一切社会生活关系的基础。一个人可以与世界上其他同伴儿不存在任何其他关系,但是人一旦出生亲子关系就被“上天”注定了,亲子关系是一切社会关系中唯一不可逆、不能经过双方约定同意之后才发生的关系。亲子关系起始于诞生新生命,终止于亲子关系中一方生命的离世。
亲子关系传承家族、血脉,这就是中国人普遍有重男轻女思维的症结。虽然,男女平等已早已成为社会共识,但是男性仍然不失为社会的主导者,男性相对于女性拥有更多工作时间、更强的体魄。稍早时候,某些生活技艺遵循传男不传女,如今也仍然遵循男娶、女嫁的婚姻传统,新生的孩子多随父姓等等。
2、亲子关系是一切社会关系的基础
亚里士多德说:“我们无法通过智力去影响别人,情感却能做到这一点。”亲子关系是滋生幸福人生的土壤。亲子关系,是生命之中第一层关系,此后的人际关系,大都是亲子关系之上的衍生。和谐亲子关系,对孩子来说本身就是最好的教育:
① 关系先于教育。我们常常说教育是生命影响生命,可影响力从哪里来呢?没有接纳、尊重和理解的关系,就没有生命之间的连接;没有连接的生命,就无法构建稳固的关系;没有好的亲子关系,就没有影响力;没有影响力,就没有好的教育。孩子不会向自己讨厌的人学习,他们只会被自己尊敬、信赖的父母滋养、唤醒、影响和熏陶,通过模仿、追随来吸收、内化父母的言行习惯,最终实现自我成长;
② 关系包含教育。人们生活信念、价值观、行为准则和爱呈现的过程,我们是什么样的人就会秉持什么样的信念和原则,就会怎么样对待自己的孩子、伴侣、朋友和生活。我们以什么样的态度和方式来构建夫妻关系、亲子关系以及其它人际关系,不仅向孩子呈现了我们是什么样的人,也传递了我们希望在孩子身上看到什么样的价值观和人格品质;
③ 关系大于教育。关系先于教育、关系包含教育,良好的关系是教育教学开花结果的基础前提,且看众多粉丝因喜爱某人而模仿他们他们的言行、购买他们代言的产品,学生同样会因为崇拜某位老师而学好某项技能。哈佛大学曾经花费70多年时间追踪,找到占据“幸福”密码第一位的就是基于家庭、朋友和社会良好的人际关系,而不是个人所拥有的财富、权力或名望。
3、亲子关系是家庭幸福生活的基础
关系就是人与人之间的亲疏距离,亲子关系就是所有社会关系之中最为亲密的关系,亲子关系是唯一以血脉相传的关系、是唯一必须长久保持的三角关系【亲子关系是夫妻、父子、母子三种关系的集合体】、是唯一必须呆在同在一个屋檐下长时间生活的关系。
① 亲子关系是维系夫妻情感的纽带
有人说:“爱他就和他结婚,并共同养育一个孩子。”孩子是检验夫妻关系是否真实坚不可摧的“楔子”。孩子是夫妻生活中那个真正的“第三者”,而且还是夫妻两人共同请他来见证婚姻成果的。生活中时常会有妻子因为照料孩子的成长而忽视丈夫感情、因为夫妻双方对育儿观念不统一而发生家庭“战争”、因为孩子和某一方更亲而“争风吃醋”......这都是家庭和谐生活的“绊脚石”,是危害夫妻关系的“楔子”。所以,婚姻关系长久亲密必定要处理好与孩子这个“第三者”之间的关系,孩子就如同两人合伙制企业中的主营业务,这项业务该如何发展、谁主导?夫妻间必须协调一致。
常言道:“夫妻本是同林鸟”,同居一个屋檐下、同吃一锅饭菜、同养同育下一代,在关于孩子成长问题上理应做到同心协力,让孩子成为见证和谐社会生活的标杆。在关于孩子的成长教导上夫妻应采用统一的标准计量、用“同一个鼻孔出气”,切忌彼此为了与孩子建立更亲密的关系就在孩子面前“剥对方的洋葱”、揭对方的短处,在对方管教孩子的时候故意唱反调。夫妻共育孩子必须做到“心往一处想、劲往一处使”,对孩子讲“我们认为......”
② 亲子关系是孝悌之根
正所谓:“你育我小、我养你老”“养儿防老”,亲子关系是建立在生命成长互助基础之上的,父母带孩子来到这个世界上,无私的养育他们成长、成才、成人,最终唯一的诉求就是当父母老了能够有子女陪伴、照料,能够有子女养老、送终。生命最圆满的结局就是自己养育的儿女已经长大成人,他们能够延续建设社会未来的重任,能够在父母终老的时候送别最后一程。
俗话说:“父慈子孝”,孝悌的根本就是亲子关系。试想当孩子小的时候您对他粗暴或者您与父母之间的亲子关系不好,那么等到您老年的时候您的子女如何在生活中应对孝悌。有人说:“您感觉今天生活的不幸福,那是昨天努力的程度不够;您感觉孩子对您为尽孝,那是您昨天对待自己父母不够好或者未能与孩子建立适宜的亲子关系。”
③ 亲子关系是成长教育的基础
父母是引领孩子学习成长、成才、成人的第一任老师,也是唯一的终身导师。2019年春晚小品《占位子》讲述了几位家长为了给孩子占到最好的学习位置引发争执的故事,在父母那里一切都“为了孩子好”,似乎只要给孩子占据了有利的学习“位置”,孩子就能自然而然成为 “优等生”、就能赢得学习成长路上的“起跑线”,从此驶上学习成长的高速公路。但是,现实生活表明和谐、和睦的亲子关系才是助力每个孩子成长、成才、成人的根基。
给予孩子成长示范
威严俗话说:“无恩则威不立,无威则恩不济”大意思是没有恩惠立不了威,没有威严有恩惠也无济于事。家长作为孩子学习成长路上的领路人,是孩子学习成长历程中最重要的后勤补给源泉,对于家长来说对孩子的恩惠自然是不必说的,从孩子出生之时的全方位照料、孩子开始有学习成长意愿之后无微不至的关怀,这一切无私的爱都是家长给予孩子的恩惠。
家长对孩子的爱是无条件、无所求的恩惠,但是不能孩子想怎么样就怎么样,也就是家长在给予孩子无私爱护的时候是需要树立威严的。威严的作用就是为孩子学习成长指引方向,成为孩子成长进步路上的明灯;威严在引导孩子学习成长的过程中起到阀门的角色,当孩子的成长行为符合道德、律法与社会风尚之时就应该给予更多恩惠,相反就应该减少、甚至扣减恩惠。简单地说,有威严的恩惠对孩子来说就是从善即赏、从恶便罚。
人们常说:“玉不琢不成器,树不修不成才。”质地精良的玉石不经过雕琢是不会自成具有收藏价值器物的,树木再好不经过加工也不能成为上好的建筑材料,树苗在自然成长状态下通过修剪枝叶能够获得更好成长、成才的机会。孩子自带成长能力,拥有无限的成长能力,但是每个人的成长都会随环境的变化而变、人性是可塑的。因此,教育活动才有意义和价值,教育的根本目的就是通过有威严的恩惠为孩子成长塑形,让他们的行为习惯符合社会公认的社会道德价值观。教育孩子不仅仅要授予他们文化知识、融入集体社会生活的智慧,还需要引导他们臣服于社会公共的道德与律法之下,也就是在教育孩子成长的过程中需要对其行为习惯加以修剪,使他们的心性符合社会道德与法制标准。
常言到:“十年树木,百年树人。”人生成长必须经历漫长的磨砺与被修剪才能成才,父母是陪伴孩子一生时间最长的人,在陪伴孩子成长、成才的历程中父母不仅给予孩子成长的物质保障、引导他们养成热爱生活的行为习惯;帮助孩子将从生活中积攒的知识穿起来,让它们成为真正指引孩子人生成长的智慧;还要根据社会道德规范与律法准则为孩子的成长把脉,帮他们修剪不符合道德、律法的行为习惯。家庭教育育德、生根,根基健壮生长才能茁壮,才能顶天立地、才能枝繁叶茂、才能“瓜甜果香”,成为促进社会发展进步的中坚力量。
威严不一定需要使用“武力”,但一定需要有“武力”威慑效应,也就是当孩子确实违背约定行为规范之时一定要善于使用“武力”,让孩子那可能出现的越界行为被控制在合规范畴之内。孩子在学习成长历程中,往往会因为缺失社会生活阅历对很多事情缺乏足够的判断力与行为克制能力,比如因经不住虚拟电子游戏、视频等娱乐信息的诱惑而耽误学习就需要家长能够善用“武力”树立规范。善用“武力”教导孩子不等于遵循“棍棒出孝子”,但需要充分运用“武力”遏制孩子可能出现的一切行为越界,比如纠结同伴欺凌弱势同学、采取不当行为获取生活利己、因贪图享乐而荒废学业等等。
诚实是人生最美之光
诚信《论语》:孔子曰“人而无信,不知其可也。大车无,小车无,其何以行之哉?”
译文:孔子说“人无信不立”,一个人假如没有信用,在家庭、社会生活中都无法立足,也无法赢得别人的尊重。作为家长,对孩子同样需要做到诚信,诚信的家长才能与孩子建立良好的互信关系,并最终影响孩子学习成长的一生。
1、立信的典范《曾子杀彘》
有一次,曾子的妻子要去赶集,孩子哭闹着也要去。妻子哄孩子说,你不要去了,我回来杀猪给你吃。她赶集回来后,看见曾子真要杀猪,连忙上前阻止。曾子说,你欺骗了孩子,孩子就会不信任你。说着,就把猪杀了。曾子不欺骗孩子,也培养了孩子讲信用的品德。
2、失信失天下的反面案例“烽火戏诸侯”
周幽王有个宠妃叫褒姒,为博取她的一笑,周幽王下令在都城附近20多座烽火台上点起烽火——烽火是边关报警的信号,只有在外敌入侵需召诸侯来救援的时候才能点燃。结果诸侯们见到烽火,率领兵将们匆匆赶到,弄明白这是君王为博妻一笑的花招后又愤然离去。褒姒看到平日威仪赫赫的诸侯们手足无措的样子,终于开心一笑。五年后,酉夷太戎大举攻周,幽王烽火再燃而诸侯未到——谁也不愿再上第二次当了。结果幽王被逼自刎而褒姒也被俘虏。
诚信是人生之中最重要的财富资源,每个人都只是身外物质财富资源的搬运工,唯有个人诚信相伴终生。《道德经》第六十二章“美言可以市尊,美行可以加人。”美好的言辞可以换来别人对你的尊重;良好的行为可以见重于人。所以,每个人无论面对谁都要讲诚信,诚信是为人之道,是立身处世之本。
育邻人使命:成为孩子成长路上的陪练和顾问。
育邻人愿景:让天下没有难育的小、没有难养的老。
孩子的成长如同百年大树,需要经历风雨。对于父母来说,需要您有足够的耐心加以陪伴。陪伴孩子需要用心,陪伴不止是看护。在很多人为陪伴孩子而选择回家时,我选择来北京做一项陪伴更多孩子的事业——育邻人:以邻里友善带动社会和谐,推进社会德育教化,促进每个人健康快乐成长。探索一套以邻里互助方式化解“独生子女症+隔代教育”难题的公益、普惠性教育事业,与家长一起“量身定制”孩子的成长计划,为孩子们提供游戏、合作、共享成长空间......即社区邻里教育服务生态圈。
5. 老子中塞其兑?
乡人拜读《道德经》——(第五十二章)
新风堂堂主 2017-05-16 10:14:29乡人拜读《道德经》——(第五十二章)
——乡人浅学,孤陋寡闻,不敢罔言,惟有拜读!
天 下 有 始 , 以 为 天 下 母 。既 得 其 母 , 以 知 其 子 ;既 知 其 子, 复 守 其 母 , 没 身 不 殆 。塞 其 兑 , 闭 其 门 , 终 身 不 勤 ;开 其 兑 , 济 其 事 , 终 身 不 救 。见 小 曰 明 , 守 柔 曰 强 。用 其 光 , 复 归 其 明 , 无 遗 身 殃 , 是 谓 习 常 。
“有物混成,先天地生”这是第二十五章的开篇一句。第四十二章说“道生一”。跟这章的“天下有始”是一个概念。道刚刚开始启动的那个时刻,只生了一的那个时候,就是万物生命起源的开始点。这个点,就是天下万物的母亲。
“我贵食母”(第20章)、“可以为天下母”(第25章)。“归根曰静,是谓复命”(第16章)。
因为乡人才学有限,再去逐字分析,有点在自己的那点能力上炒冷饭的意思。所以有兴趣可以再回过去看看这几个章节的妄言。
但是老子在《德经》的章节里,一下子在一个篇章中,回顾到了前面的好几个章节所提到的内容。这才是真正的“习常”——时常的练习。
知道了根源,就会知道这个根源所生出的生命体该是什么状态;知道了这个结果,又反过去追寻那个根源,即为“复命”,只有这样,守住了根本,才能没身不殆。
把该塞的塞起来,把该闭的闭起来,“多言数穷,不如守中”,在修为的道路上,才能“终身不勤”,这里的勤不是勤快的意思,而是忙忙碌碌、着急忙慌的意思。终身不会慌乱,从容不迫,静虚。
开了不该开的,一天到晚忙忙碌碌,那你就没救了。
“见小曰明,守柔曰强”。从细微处着手,守住貌似柔弱的那个根本便会更强。
这一章节,感觉是对于修道者而言。好些句子也是在之前几个章节中见过。所以不敢多说,理解的不透彻。
6. 二战中有哪些有趣的梗?
老萨谈舌尖上的抗战--拯救了二战的美国午餐肉
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萨沙平时整天瞎忙,很少去逛超市。今天带着小朋友去超市购物,无意中发现有梅林午餐肉罐头卖。当时很激动,买了一罐回去。记得老萨小时候,只有过年过节或者有远客来家里的时候,才会放上一盘梅林午餐肉,绝对是珍惜的食物了。那时候觉得午餐肉非常好吃,恨不得天天都吃一罐。但这次买的梅林午餐肉,却让萨沙极为失望。味道和小时候差不多,吃起来已经根本谈不上美味了,而类似于廉价的火腿肠,吃不出肉味。废话少说,来谈谈二战时期的午餐肉,以及同中国抗战的关系。
新概念食品午餐肉
午餐肉到底是什么?是一种罐装压缩肉糜。所谓肉糜,就是被打碎的肉,混合淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
午餐肉罐头和传统的猪肉火腿罐头,是有很大不同的。最直接不同就是,猪肉火腿罐头是成块的猪肉,添加的东西很少,吃上去基本还是猪肉的味道。但午餐肉罐头则是肉糜,肉只占其中一部分,大部分是淀粉,吃起来是淀粉的味道。
美国历史上,压根没有午餐肉的概念。
美国人的饮食,以偏重肉类为主,强调肉类的纯粹和新鲜。介绍美国饮食的书中写道:美国饮食的特色是“粗狂实在”,食用新鲜的原材料,不靠添加剂,调味剂,食 物保持原汁原味,烹调的过程不拖泥带水,无论是烤、煎、炸都没有很复杂的做工,也不讲究细火慢炖,没有太多的花俏装饰。只要放在盘子里的食物都能吃下肚 里,痛痛快快、实实在在地吃个饱。美国食物的主要结构是一二三四制,如同三角形状,最主要的一是牛肉,二是鸡、鱼,三是猪、羊、虾,四是面包、马铃薯、玉 米、蔬菜。
对于美国人来说,吃饭就是扎扎实实的吃点肉,其他都是搭配。一块优质的猪扒牛扒羊扒鱼排,比什么都重要。19世纪最后10年,美国经济已经跃居世界第一,人民生活也有很大改善。对于一个勤恳的美国工人或者农夫来说,每天都吃一顿肉并不算什么。美国人每周吃一块优质的牛排,也不算是什么奢侈了。
遗憾的是,上个世纪30年代世界经济危机到来,改变了一切。约四分之一的美国男性劳工失业,仅能依靠失业救济金维持全家最基本的生活开销。不失业的家庭中,收入也锐减了百分之四十。
对于很多美国事业家庭来说,一块面包、一些廉价的蔬菜就是一顿美餐。而且这些面包往往买的是隔天,而不是当天烤的新鲜面包,这样可以偏一些。当时美国时代周刊上写到:城里的孩子妈妈在码头上徘徊等待,一有腐烂的水果蔬菜扔出来,就上去同野狗争夺。蔬菜从码头装上卡车,她们就跟在后边跑,有什么掉下来就捡。中西部地区一所旅馆的厨师把一桶残菜剩羹放在厨房外的小巷里,立即有十来个人从黑暗中冲出来抢。人们还看到,有人全家走进垃圾堆捡骨头和西瓜皮来啃。
平时的日子可以将就着过,但到了圣诞节、复活节、家庭成员的生日怎么办?美国的主妇们彻底犯了愁。原本这些节日都必须庆祝,吃一些新鲜的肉类。可是,现在连面包都快要吃不上,哪里有钱去买肉呢?
这种窘迫的悲剧,却让午餐肉脱颖而出。
地处美国明尼苏达州奥斯汀市的荷美尔食品公司(Hormel Foods, LLC),创建于1891年。这家公司开始是专门经营猪肉销售的食品企业,出售整猪、火腿和香肠制品。公司规模中等,并不算什么一流企业。
在20世纪初期,荷美尔食品公司在同美国肉类巨头的竞争中,逐步败下阵来。公司的董事们反复研究,认为几大巨头控制了美国传统的猪肉市场,荷美尔食品公司难以争取到大的市场份额,必须另外想办法。
此时,正巧遇上了1929年美国大萧条。企业领袖精明的看到了商机,尤其是公司创始人的儿子杰伊·荷美尔。
杰伊·荷美尔认为,这种困境之下,传统的猪肉销售必然遭受极大打击,却是低端猪肉商品的好机会。
猪的各部位价格不同,对于美国人来说,猪肩膀肉用处不大,一般以低廉价格销售。杰伊·荷美尔决定就用这种肉,制作成廉价的罐头销售。
杰伊·荷美尔认为,这种罐头是大萧条时期的救世主,一定会畅销。谁知道,这种叫做荷美尔五香火腿的罐头投放的第一年,在市场上遭遇惨败。
改变一个国家的传统饮食习惯是极为困难的,美国人根本不接受这种怪模怪样的食物。
老萨扯几句题外话。看过李安电影的人都知道一个菜:左公鸡!李安好几部电影里面都有这个菜,似乎是中餐顶尖菜肴的代表。左公鸡全名称为左宗棠鸡,是一道色香味俱全的湘菜。左宗棠鸡的发明人是彭长贵,是一个著名的湘菜大师。有意思的事,1973年,彭长贵前往美国发展,在纽约曼哈顿东44街开设彭园餐厅,依靠的主菜就是左公鸡。这道菜在美国大受欢迎。一次著名建筑师贝聿铭邀请前美国国务卿基辛格到彭园用餐,基辛格甚为喜爱,后来经常前往。每次基辛格赴彭园,维安人员都基于安全考量将整家餐厅包下,结果形同彭园的免费广告。基辛格特别喜爱左宗棠鸡这道菜,加上ABC电视台报导此菜的特别节目,使此菜在美国声名大噪,ABC并在随后短短数天接到1500封来信索取食谱,各地中菜馆纷纷推出,成为美国人认知中最著名的中国菜之一。
彭长贵的餐馆,也成为美国最著名的湘菜餐馆。有意思的事,在美国大获成功以后,彭长贵曾回到湘菜的老家长沙开设彭园餐厅。让他万万没有想到的是,在美国餐饮界首屈一指的彭园餐厅,并不被真正的湖南人接受。以这道左公鸡为例,其实为了迎合美国人的口味,将单纯的辣变为甜酸辣。湖南人对此极不适应,认为这不是湘菜,彭园餐厅在长沙惨淡经营1年就很快倒闭。
道理就是这样,美国人也一样。
况且,当时荷美尔五香火腿罐头价格虽便宜,因使用猪肉较多,罐头比较贵,失业家庭仍然承受不起。加上罐头没有太多防腐措施,肉的颜色灰暗,看起来像腐烂的肉,让人一看就毫无食欲,几乎上不了餐桌。
最关键的是,自称为荷美尔五香火腿,其实里面压根就没有火腿。有些客户当作火腿肉买回去,一吃发现根本没有火腿的味道,下次就不会受骗了。
第一年市场的惨败,迫使杰伊·荷美尔进行改变。
杰伊·荷美尔认为首要的就是降低成本。
猪肩膀肉虽便宜,制造罐头也需要购买很多设备和工人投入,这样一来,猪肉价格的优势就被冲抵了。
考虑再三,显然只有一个办法解决。杰伊·荷美尔决定大量加入淀粉,猪肉仅仅占其中一小部分,这样就可以有效降低罐头成本。这样一来,罐头的热量很高,价格却为普通猪肉的三分之一,仅仅卖40美分。
至于保质期短,肉的颜色难看,只能用一个办法解决,就是加入亚硝酸盐。这可以大大增加保质期,还可以让肉保持一种鲜肉的色泽。自然,亚硝酸盐有毒,控制在微量即可保证大体对人体没有什么伤害。
这些问题都解决了,下面还要考虑改名字。本来就不是火腿,不能随便谎称就是火腿肉。公司向社会征集方案,同时也是一种广告宣传。最终,还是一个小演员肯尼思·达格纽(荷美尔公司副总裁达格纽的哥哥)提出了一个好创意。
他提出用‘猪肩肉加火腿,(shoulder of Pork And haM)的缩写SPAM作为新产品的商标,获得了荷美尔公司100美元的奖励。
这种罐头也曾销售到中国,主要是为西餐的材料。当时中国人吃西餐基本都是午餐,于是给它起了个名字叫做午餐肉。重新包装且廉价的午餐肉重新投入市场以后,逐步被美国人所接受。
到了1940年,百分之七十的美国家庭曾经吃过午餐肉。
这种肉最大特点就是便宜,远远低于鲜猪肉价格,还有猪肉的热量。很多美国失业家庭,就买这种标明为猪肉,其实是一种肉糜的廉价罐头回家。味道和真正的猪肉有差别,至少也是吃肉了。相比之前吃面包和廉价蔬菜来说,这已经是很大的享受了。
于是,午餐肉作为美国一种低档次的肉类代替物,开始流行起来。美国中产阶级社会和上流社会,也曾一度流行过午餐肉野餐,不过是偶尔尝个新鲜。这种罐头,基本还是在平民中流行。
午餐肉终究是特殊时期的特殊商品!随着美国经济的逐步好转,午餐肉的销售量会剧减,甚至会逐步沦为可有可无的东西。
-----------------梅林午餐肉说是最正宗的,其实淀粉含量也非常高。老萨买的梅林午餐肉罐头,打开可以看到基本就是肉糜!
午餐肉罐头成为美军主力食品
有意思的是,战争改变了一切。
1937年,美国陆军认为全面的世界大战很有可能在几年内爆发,开始做军事上的备战。兵马未动粮草先行,备战的首要部门就是军需部。
第一次世界大战爆发式,美国基本没有准备。他们的主要武器不全,到了法国才开始补充,装备了大量的法制武器,其中诸如绍沙轻机枪之类其烂无比。
好在美国国力惊人,他们后来者居上,为美国大兵提供了全世界最好的军队给养。在供应正常的时候,美国大兵每天除了肉类、面粉和豆类之外,还有土豆、梅干、炼乳、黄油、糖果和4支香烟。从1918年8月11日上午8:15的记录可以看到一个有代表性的日补给申请:125万个西红柿罐头、100万磅糖、75万个肉丁土豆罐头、60万个咸牛肉罐头和15万磅干豆。
除了这些战地补给以外,士兵随身携带一份应急口粮,包括:1磅罐头肉、1磅面包干、1盎司咖啡和3盎司糖,约1公斤重量。
只是,这些都是补给线稳定的情况下,而战时很难保证这点。在很多时候,士兵们只能吃着五花八门的拼凑军用食品。战争刚刚爆发时,由于没有准备,美国陆军紧急将生产于50年前南北战争前生产的腌肉干,送到前线。
美国水兵们对这种腌肉痛恨无比,认为他们是比德国鬼子更可怕的敌人。这种肉,在今天就是标准的僵尸肉。由于保存时间太长,腌肉坚硬无比,吃之前要用刀用力切成一片片,靠牙齿是不行的。
美国水兵们为了表示自己的不满,居然将腌肉干雕刻成军舰状,打磨光滑,然后涂上油漆,挂在舱内的梁上。这种艺术品让美国海军高层哭笑不得,也被媒体强烈抨击。
同一个坑,不能连续跌倒两次。
美国军需部认为,要保证士兵的正常热量消耗,每天应该在午餐和晚餐都吃肉类食物。
不过,战场能否搞到鲜肉是没把握的,必须大力发展肉罐头作为军粮。
当时美国军需部继续要一种廉价的罐头肉类,来装备美军部队。
这种肉类第一需要有很高的热量,可以弥补士兵每天大量的身体消耗;
第二,必须要廉价,以便大量购买;
第三,就是需要一定的保质期,最少需要存在三年作用,还要易于携带。
以上都是军用品的基本要求;放在最后一位的是,这种罐头吃起来至少不会让人作呕。
对于这四点要求,最符合的显然不是美国现在流行的牛肉罐头,猪肉火腿罐头,羊肉罐头,鸭肉罐头,甚至火鸡肉罐头。
相比这些价格较高的罐头,午餐肉罐头要便宜的太多。
美国军需部毫不犹豫的将午餐肉选中,作为美军主力制式罐头。买一罐牛肉罐头的钱,可以买三四罐午餐肉罐头,傻瓜也会选择后者。
不过需要说明的是,虽然著名的K级口粮等战时口粮中有午餐肉罐头,但绝大部分午餐肉罐头是作为非紧急时候的补给,也就是B级口粮,而不是战斗补给的。
美国的军粮主要是B级,C级,K级和D级口粮。D级口粮是巧克力,C级K级口粮都是以罐头为主,是前线作战时候士兵们自己携带的口粮,是所谓应急口粮。兄弟连中,101空降师的E连空降诺曼底时,每个人携带3天份量的K级口粮。
这种都是冷食,可以直接冷着吃。自然,也可以给罐头加温食用。
一般非战斗期间,部队不会吃这些口粮,而会集体供应热餐,也就是B级口粮。B级口粮一般是美军野战厨房,用鲜肉或者半成品罐头肉制作,然后送到部队里。
美军作战的欧洲,北非等地,不是因为战争破坏,就是本来就很贫穷,搞到新鲜的肉类是很困难的。况且,美军在欧洲的数量巨大,仅仅诺曼底登陆的美军就超过百万,靠法国荷兰的小镇供应也是不现实的。
即便能够买到,鲜肉难以长时间保存,必须立即食用,这样就极大的增加了后勤部门的压力。
于是,鲜肉自然让位给午餐肉罐头。几乎所有的热餐里面,都有这种午餐肉罐头。
在战争期间最高峰,荷美尔食品公司每周向军方交付1500万罐午餐肉。生产量巨大,公司24小时轮班,人休息机器不休息。而一墙之隔的屠宰场也一样忙碌,每天都要宰杀2万头肉猪,同时还需要向其他屠宰场购买大量猪肉。
在战争期间,午餐肉罐头发挥了很大的作用。它的热量很高,完全可以满足士兵战时热量消耗。
每罐斯帕姆午餐肉重12盎司(340克),含42克蛋白质、12克碳水化合物和80克脂肪,能提供1020大卡热量,每日所需三分之一摄入量的盐。
众所周知,士兵在非战时每天消耗热量不过2000大卡,即便战时,也不过消耗4000大卡。
换句话说,中午和晚上两个午餐肉罐头,就可以完全补充非战时的热量消耗。自然,普通美军士兵不可能一天支吃两个罐头,还有大量的饼干,麦片,葡萄干,水果糖,果酱,可可饮料粉和褐色牛奶糖等。
以午餐肉罐头为主的这种军用口粮,一天的热量高达4300大卡,什么热量消耗都可以补充。
这种不起眼的午餐肉罐头,让美国大兵没有得营养不良,个个膘肥体壮。不过,午餐肉除了高热量以外,并不含其他的东西,是一种垃圾食品。如果常年吃午餐肉,会导致人虚胖,维生素缺失,会得很多疾病。
让美国军方没有想到是,美国大兵们对午餐肉罐头却仇恨到了极点。
大萧条时代此时早已过去,美国经济大体就完全恢复了。美国大兵来自于社会各阶层,基本的饮食还是都挺不错的。在这些小伙子看来,只有牛扒猪扒这些扎扎实实的肉,才算是肉。所谓的午餐肉罐头,是大萧条时期无可奈何的垃圾食品。现在经济已经好转,谁还吃这种玩意。
况且,这些小伙子们也是美国国内选拔出来的优秀青年。他们认为自己为国家卖命,至少有资格吃美国普通家庭的食物吧,怎么用这种廉价垃圾食品来打发他们。
萨沙看过一个美国老兵的回忆录,写的颇有意思。
这个老兵回忆午餐肉罐头,完全是魂不附体:欧洲很多小镇都毁于战火,居民不知道逃到哪里去了,连面包都买不到。无奈之下,我们一日三餐吃的都是罐头午餐肉。 连里的伙夫,将午餐肉同各种乱七八糟的东西一起煮,最终就成为一种肉糊糊。不管配菜怎么变,都没有别的味道,就是午餐肉味。午餐肉这种东西,吃起来根本就不是肉,而是一种肉酱面粉味,难以下咽。这种东西,如果平时野餐或者没空做饭时候,偶尔吃一次还是可以的。如果天天吃这种东西,正常人是绝对受不了的。以我们为例,后来只要闻到大锅里面午餐肉的味道,就食欲全无,几乎要吐了。吃了1年多午餐肉,我的战友们都有一种午餐肉恐惧症。以为我例子,退伍以后的40多年,我从来没有吃过午餐肉。即便在超市中看到这种肉,立即转头就走,看都不想多看一眼。
美军最著名的一个午餐肉的段子,是关于艾森豪威尔的:二战结束后,德怀特·艾森豪威尔有一次偶然碰到了荷美尔公司的总裁。艾森豪威尔斟酌了一下,诡秘地笑着说:在二战当中,我和其他几百万大兵一样.吃了我那份午餐肉。我必须坦白,我对它有过一些不厚道的评论——当时我真想枪毙了你们。现在想起来,你知道,无论如何,我得感谢你们的斯帕姆午餐肉。不过,作为前任总司令,我想你们唯一的罪过是-你们送来的太多了,似乎永远都吃不完。
更有意思的是,不单单是美国人,中国的看法也差不多。
----------------------美国午餐肉罐头品牌其实很多,但SPAM无疑是最擅长宣传的,它的广告众多。
午餐肉在其他国家的影响力
抗战初期,国军曾经采购过一小批美国午餐肉罐头,并没有装备部队,主要作为一种战略储备。国军湖南老兵卿伯金曾经在淞沪会战,用重机枪击落了一架日军飞机。他的师长非常高兴,除了奖励给他一笔钱以外,还给整个团发了一堆罐头,其中就包括午餐肉罐头,让他们大吃了2到3天。
要知道,当时国军每天就是几两米饭和萝卜白菜,能够吃上肉就是很大的奖励了。但这个班的战士居然对午餐肉罐头不太满:这些罐头都不怎么好吃!
可见,这种午餐肉真的是不好吃。
国军尚且如此,美国大兵就更别说了。他们一致认为,这根本就不是肉,而是不知道用什么东西造出来的代用肉,人造肉,下水肉。
美国大兵都说:这个午餐肉公司,肯定是美国陆军某个将军的亲戚开的。
他们还说:这种肉是比德国人的子弹,流行的性病还要可怕的东西。
有意思的是,美国陆军可不会管什么好吃不好吃。战争的几年内,美军花费高达3.73亿美元,采购了7亿罐斯帕姆午餐肉。如果把吃光的午餐肉罐头连起来,可以绕地球两圈。
万幸的是,荷美尔食品公司对于午餐肉生产控制极为严格。虽然是廉价的罐头,利润很低,质量却毫不含糊。
就原料的选择上,病猪、配种猪、老母猪、黄膘肉猪,一律不会使用。选择猪肉上,严格选用猪肩膀肉,并不用价格更低廉的猪颈肉。为什么呢?因为猪颈上有淋巴, 而淋巴上面很可能有病毒和细菌。这种肉如果长期吃,容易让食用者得病!之后每个加工过程,都严守质量,所有的淀粉、水,研制时间,杀菌的温度等等严格控制,毫不马虎。
美军午餐肉质量很好,无论在北非的沙漠还是在苏联的极地,这种肉都保存很好,不会变质。
美国大兵对于午餐肉极为厌恶,其他国家却不是这样。
午餐肉罐头作为民主工兵厂的一部分,送到全世界各地,尤其是英国、苏联,也包括中国。
英国人在战时保守封锁之苦,不要说肉类,即便鸡蛋也变成了鸡蛋粉,蔬菜成为每家花园里种植的胡萝卜。坚硬的鳟鱼干,成为了英国人最常见肉类。著名的记者萧乾二战期间就在英国,他多年没有吃肉。停战以后,萧乾奉命去美国采访,刚刚入海关,第一件事就是和一群英国记者冲到餐馆,点了砖头一样厚的猪扒,大吃一顿。连吃了几周,这才逐步缓过劲来,不会见到肉就走不动路了。
在这种情况下,午餐肉罐头成为英国家庭的美食。英国餐馆大多关闭,只有少数高档餐馆工作,而他们供应的肉类,就是这种午餐肉罐头。在上流社会的聚餐中, 每个参与的人一般都会带一些食物交给女主人。如果客人能够带一罐午餐肉罐头,女主人就会极为高兴,这是最好的礼物了。
苏联人也极为欢迎午餐肉罐头。苏联已经饥荒横行,普通平民以土豆充饥勉强活命。在苏军中,每天的食物只是黑炭一样的黑面包,一些农村常见的圆白菜汤,最多还有一些鱼干。美国人提供给苏联肉类罐头78万2973吨之巨,占苏联生产的肉罐头总量的17%,其中绝大部分都是午餐肉罐头。
苏联士兵对午餐肉罐头极为喜爱,他们多将罐头和各种蔬菜、佐料熬成糊状,然后浇在黑面包上直接吃下。午餐肉罐头,大大提高了苏军士兵的体力,对苏军意义极大。在著名的电影《解放》中,一个苏军士兵甚至把午餐肉罐头叫做第二战场。
至于中国人,对罐头并不喜欢。
虽没肉吃,但中国人对于食物的新鲜看得很重。据统计,去年美国人均罐头年消费在 90 公斤左右,西欧约为 50 公斤,日本 23 公斤,中国仅为 1 公斤。
抗战中,美国曾经将一批午餐肉罐头运到缅甸前线,提供给中国驻印军。
驻印军官兵对这种罐头并不喜欢!之前他们吃的都是英国人提供的腌牛肉,猪肉香肠等等,都是扎扎实实的肉。他们吃的肉罐头,也是英国的牛肉罐头或者缴获日本 人的牛肉罐头!这两种罐头,前者很咸,后者很甜,但也是货真价实的纯肉!美国的午餐肉罐头,同这些牛肉罐头比起来,就是一个天一个地。
----------------美军也好,国军也罢,都吃过不少午餐肉罐头!
倒是1945年中印公路开通以后,一批午餐肉罐头运到中国国内,交给国军部队,才有完全不同的评价。国内的国军战士基本一个月吃1到2次肉,这个肉不是大块肉,而不过是肉丝或者肉末。主食一天只有1斤多米,副食就是白菜豆腐,根本不够吃。根据美国军官检测,中国国内的士兵,基本百分之百严重营养不良。尤其抗战后期,人人身体衰弱。在著名的常德会战中,后来五大主力之一的18军曾经奉命连续急行军,攻击日寇。没想到,急行军期间生病掉队甚至死亡的士兵,和作战伤亡差不多。打仗的时候,国军官兵体力不支,冲锋都追不上日军撤退,战果不佳。为什么?就是因为身体太差,长时间都有热量的大亏欠,身体的脂肪基本都消耗光了,体质极差。
那么,本来吃萝卜白菜和粗米饭的国军士兵,现在居然能够吃上午餐肉罐头,自然是狂喜不已,高兴的手舞足蹈。
在这些士兵眼中,这种午餐肉绝对是无上的美味。只是,由于运入的罐头很少,能够吃上午餐肉罐头的,基本都是国军的主力部队,而且也是偶尔吃一顿而已。
午餐肉罐头,也是中国抗战的一个功臣吧!
7. 马桶一词的由来法国?
学名座便器的马桶,古代原名虎子;至唐代,由于要避李世民一个叔叔的讳,故改名为马子(大概因为是用来骑的吧,香港人称对象为马子,不知是否这个缘故?),至现代后,才改称马桶。
首先需要说明的是,不要以为“马桶”这个词是个舶来品,它实际上是地地道道的本乡本土的中国名字。打有蚊子那年开始,我们老祖宗方便的地方就是平地,后来演化为坑,再后来出现马桶,蚊子也是打那一年跟定了人类,当人们露出香臀之时,蚊子就开始聚餐。
要说马桶的历史,这得从汉朝说起,《西京杂记》上说,汉朝宫廷用玉制成“虎子”,由皇帝的侍从人员拿着,以备皇上随时方便。这种“虎子”,就是后人称作便器、便壶的专门用具,这也是马桶的前身。如按此说,据说这种“虎子”也是受高祖刘邦以儒生之冠当溺器而受到启发才发明出来的。关于“虎子”的发明还有另外一种说法,据说也与皇帝有关。相传西汉时“飞将军”李广射死卧虎,让人铸成虎形的铜质溺具,把小便解在里面,表示对猛虎的蔑视,这就是“虎子“得名的由来。可是到了唐朝皇帝坐龙庭时,只因他们家先人中有叫“李虎”的,便将这大不敬的名词改为“兽子”或“马子”,再往后俗称“马桶”和“尿盆”。这中间还有一个笑话,宋太祖赵匡胤平定四川,将后蜀皇宫里的器物全运回汴京,发现其中有一个镶满玛瑙翡翠的盆子,欢喜得不得了,差点儿用来盛酒喝。稍后把蜀主盂昶的宠妃花蕊夫人召来献身,花蕊夫人一见这玩意儿被大宋天子供在几案上,忙说这是我老公的尿盆啊!惊得赵匡胤怪叫:“使用这种尿盆,哪有不亡国的道理?”马上将这宝贝击碎。
对于马桶最先做了详细文字记载的是北宋时期欧阳修的《归田录二》中的“木马子”,《辞源》中对其解释为“木制的马桶”。中国古代民间使用的马桶是一种带盖的圆形木桶,用桐油或上好的防水朱漆加以涂抹。
抽水马桶是谁发明的,连许多专家也说不清,但可以肯定的是外国人发明的。一种说法是1596年英国贵族约翰·哈灵顿发明了第一个实用的马桶——一个有水箱和冲水阀门的木制座位,在此之前,不少人总是去最近的大下和小河里就地解决。尽管哈灵顿发明了马桶,但由于排污系统不完善而没能得到广泛应用。1861年,英国一个管道工托马斯·克莱帕发明了一套先进的节水冲洗系统,废物排放才开始进入现代化时期。
我们不喜欢谈论厕所,所以产生了很多这方面的隐语,如1号、化妆、“伦敦”(轮蹲)等。但实际上我们非常在意它,不妨像美国有本畅销儿童读物叫做《人都要尿尿》一样直截了当地说出来。上海作家蔡翔在回忆20世纪50年代苏州河一带居民的日常生活时写道:“晨光初现,粪车就会摇着铃铛走进小小的巷子,许多的男人和女人就会揉着睡眼,拎着马桶,依次走出家门,然后,就在一个公用的自来水龙头前排起长队。”所以,那时的苏州河永远稠得像黏汁,水面上永远漂浮着粪便。
人人都要上厕所,但用什么样的便具实在有天壤之别。20世纪初的包身女工们在规定的五分钟内“半裸体地起来开门,拎着裤子争夺马桶”;而在朱门深墙内院,主人上厕所,佣人则拿温热的毛巾毕恭毕敬地侍候着,主人屙完了还要说“满好”;现代人更是君子不用动手,就能使坐便器自动完成冲便、洗净、烘干的功能。马桶变迁的100年,是泪与笑的100年。
抽水马桶于20世纪六七十年代开始在欧美盛行,后来传到日本、韩国等亚洲国家,80年代初在北京够点档次的宾馆里才见得到。但现在连北京稍像点样的收费厕所里都用上了它,坐着真比蹲着强。这种装置因为采用虹吸、螺盘虹吸等原理将溲溺抽走,而非人们想象中的用水冲,所以叫抽水马桶。如何又省水又吸力大,这里面的门道可多了。
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